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http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_phosphorique

L'acide orthophosphorique ( ou phosphorique ) est un acide minéral obtenu par traitement du minerai de phosphate ou par combustion du phosphore.
Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates (ou sels phosphatés). Sa formule chimique est H3PO4. Il s'agit donc d'un triacide susceptible de libérer trois protons H + pour former les Bases : dihydrogénophosphate, hydrogénophosphate, et orthophosphate :

Synthèse industrielle :

à partir de minerai ( phosphate de calcium )

Acide phosphorique

Qu'est-ce que l'acide phosphorique?
L'acide phosphorique donne au Coca-Cola sa saveur corsée typique et renforce les autres arômes de la boisson.

L'acide phosphorique est-il nocif pour la santé?
L'acide phosphorique se trouve à l'état naturel sous forme de phosphates dans plusieurs aliments (viande, fromage, fruits secs, céréales, etc.). Il n'est pas dangereux pour la santé. C'est la source la plus importante de phosphore, un nutriment essentiel pour nos os et nos tissus.
La consommation de boissons rafraîchissantes est parfois associée à un affaiblissement de l'appareil squelettique, en raison de la présence d'acide phosphorique. Les scientifiques estiment que la seule manière d'entretenir la santé de l'os (et prévenir l'ostéoporose à un âge avancé) est de consommer suffisamment de calcium. Il faut donc veiller à ce que les jeunes enfants continuent à manger suffisamment de produits laitiers.

Produits acides et carie dentaire?
L'érosion de l'émail dentaire est une forme d'usure des dents provoquée par l'action d'acides apportés notamment par l'alimentation. Des exemples d'aliments acides : pommes, les groseilles, la confiture, les agrumes, la mayonnaise, le vinaigre et le yaourt. Les boissons rafraîchissantes, de par leur caractère acide (elles contiennent de l'acide citrique et de l'acide phosphorique) peuvent également jouer un rôle dans l'érosion de l'émail dentaire.

Les sodas contiennent de l’acide phosphorique, très néfaste pour les dents.
C’est le composé acide qui semble être le pire pour la santé des dents. Même les acides lactiques (dans les yaourts) et citriques (dans certains fruits) ne feraient pas le poids face à lui ! « L’érosion est possible quand n’importe laquelle de ces nourritures est consommée de façon excessive » précise le Dr Samantha Shipley.

L’an dernier, une grande étude anglaise a rapporté, après avoir suivi plus de 1300 jeunes âgés de 12 ans pendant plus de deux ans, que les enfants qui consomment des boissons gazeuses ont, par rapport à ceux qui n’en boivent pas, un risque deux fois plus important de souffrir d’érosion dentaire.

Les jus de fruits, et surtout leur acidité, étaient également pointés du doigt.

Pour terminer, voici quelques conseils basiques : se brosser les dents régulièrement, éviter de grignoter entre les repas et enfin, bien sûr, limiter sa consommation de sodas.
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« Dans le désert si vous voulez de l’eau fraîche laissez-la s’évaporer ! » http://www.dentaire.com/AlliagesPorositesBrasuresEtPorcelaines.pdf http://users.telenet.be/sous.la.poussiere.des.grimoires/